GARANTIA DE CALIDAD EN TODOS LOS EVENTOS REALIZADOS.

domingo, 5 de septiembre de 2021

RECOGEMOS, CORTAMOS TU JAMÓN Y LO ENTREGAMOS A DOMICILIO.

 Cuando tenga un jamon y no sepas que hacer con él.


A veces tenemos un jamon y no se como comenzarlo o cortar la pieza de jamón.

Llamemos a el cortador de jamón, el viene a recojerlo, lo cortara y envasara, y 

una vez terminado se lo entregara a domicilio.

La mitad del peso del jamón en sobres de 150 gr, o sobres personalizados de gramos 

Uno taquitos, 150 gr. Y el hueso limpio para caldos .

LA MERMA DEL JAMÓN SUELE SER LA MITAD DEL PESO DE LA PIEZA.


ASÍ LO ENTREGA








LE DEJAMOS LIMPIO DE CUERO Y GRASA 








ENVASADO PERSONALIZADO 










RESULTADOS



 





















jueves, 17 de junio de 2021

Cortador de jamón k-lzada

 



























EXPONER NUESTRO CORTE ES OFRECER CALIDAD



CUANTO MÁS DETALLES SUPERIOR LA CALIDAD 



LA MEJOR COMPAÑIA EN TU EVENTO EL JAMÓN
 
















DE PRINCIPIO A FIN EL JAMON TE ACOMPAÑARA                 

domingo, 6 de junio de 2021

Festival del cine ciudad de Malaga y sus jamones

EL DIA COMIENZA AMENAZADOR DE NUBES CON AGUA 
PARA DELEITAR A LO COMENSALES PREPARAMOS DOS PIEZAS DE 5 JOTAS
LA MUESTRA 
LA MESA CON DETALLES FLORALES 
MESAS IMPERIALES 
EL JAMON VESTIDO DE BLANCO
Y EL JAMON DESNUDO

                                  

The END








 

domingo, 24 de enero de 2021

WELCOME a nuestra tienda on line

Puede seguirme en Instagram aqui.



 Nuestro equipo de cortadores en MALAGA cada dia mas cerca.
 Compañeras y colaboradoras en eventos.                             

Pinchando aquí > les proporcionamos nuestra mejor sugerencia en JAMON para su evento.
Inauguración de clínica Villar Aragón.
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Equipo de cortadores de jamón en Málaga y para Málaga y Marbella

nuestro ESPECIALISTA en Marbella (la meridiana)

 aquí también tenemos uno de los mas grandes CORTADORES DE JAMON (Trocadero Arenas)
 ⚜




Envasado y corte de jamon a domicilio.

Es la forma mas facil y rapida de tener Jamon en casa.
¿Dónde debo guardarlo?
Nuestro consejo es que en verano lo guarde en la nevera, ya que en las casas hace mucho calor, aunque debe acordarse de sacar la bolsa que vaya a consumir al menos dos horas antes, para que el jamón esté a la temperatura adecuada ( 17 a 20 grados).
¿Cuánto me dura el jamón envasado al vacío?
Si el vacío está en perfectas condiciones (lo notará porque el plástico está bien pegado al producto), le puede durar entre 60 y 90 días. Debe comprobar de vez en cuando si alguna de las bolsas ha perdido el vacío para consumirla primero.
¿Cuanto tiempo se tarda en el corte y envasado?

El tiempo estimado es de 4 horas desde que se comienza a cortar el jamón hasta que se le entrega los sobres de jamon envasado.
¿Pueden retirarme el jamón y entregarmelo envasado?
LE RECOJEMO SU JAMON A DOMICILIO Y ENTREGAMOS ENVASADO DONDE LO DESEES. Tambien puede tener esta posibilidad sin coste adicional.

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El mejor envase para viajar con una pieza de JAMON.
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Envasado para las salidas de campo y playa
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Mis recomendaciones para consumir el jamón ibérico envasado al vacío es seguir estos 3 sencillos pasos:
-. Sacar el envase del frigorífico al menos 30 minutos antes de su consumo. -. Antes de abrir pasar el plástico por agua templada durante unos segundos. -. Abrir el envase y dejarlo entre 20-30 minutos antes de su consumo hasta alcanzar unos 20 grados.
  De esta manera ya estará en su momento óptimo para su consumo. Si lo deseas puedes comprar jamón ibérico cortado a mano y envasado al vacío en nuestro blog.
Cuando necesite el envasado al vacio de su jamón consulteme.


sábado, 16 de noviembre de 2019

HISTORIA DEL CASTILLO CASA PALACIO "SANTA CATALINA ":

El hotel situado en "EL LIMONAR " ALTO en la calle " RAMON CARRION , NUMERO 38 Y lo curioso es que tiene una historia y como ya me conocéis , las historias que salen HAY QUE COMPARTIRLA .
En 1624, por orden del rey Felipe IV, se construyó esta fortaleza en el monte de Santa Catalina para defender la ciudad de Málaga de los ataques enemigos. A principios del siglo XX, el Castillo hacía décadas que no cumplía su función de torre vigía, y Manuel Loring, Conde de Mieres, decidió construir su residencia junto al fortín. Un palacio de estilo neo-árabe proyectado por los arquitectos franceses Levard y Lahalle, que domina la bahía de Málaga.







































































Actualmente es un preciado hotel para alojar sus huéspedes.
















sábado, 12 de octubre de 2019

PALACIO con mayúscula.

Realmente podría considerarse el espacio mas inolvidable, para agasajar a los invitados mas exigentes en la celebración de BODA en MÁLAGA
Entrada





























                            Detalle del mobiliario
Jamón sobre pescado ¡
Exhiben
 pinzas "joselito"para tan especial BODA


El plato identificador.


La mesa en comedor "SOL Y SOMBRA" una gozada.



Tradición y Novedad nos une por el JAMÓN