GARANTIA DE CALIDAD EN TODOS LOS EVENTOS REALIZADOS.

jueves, 29 de enero de 2015

El jamon de la costa del sol , el gato lounge con @cortadordejamon

Las jornadas de cata y corte de jamón
Espacio gastro-beach con jamón
 
Todo el equipo preparado para el corte.
Corte en flecha para un mejor aprovechamiento.
Las herramientas las tienen, solo falta practica.
El esfuerzo y gana se palpa en el ambiente.
Profesional del fogón ahora se examina en el corte.
La sala esta preparada para emplatar jamón
Aptos y aprobados.

miércoles, 21 de enero de 2015

la MALLORQUINA venta,corte y envasados de jamon.



El corte del jamón es un servicio agradecido en ceremonias y
eventos de carácter social e institucional.
Información documental del IBERICO.
http://www.rtve.es/drmn/embed/video/2298490




Nuestros servicios en la costa del sol.


La puesta de mesa en plan.



Eventos y bodas en Meliá Sol

Con Lorena nueva cortadora profesional.

El equipo  de sala y antiguo compañero.

La puesta en acción del servicio durante el coctel.

La rosa blanca del jamón

Añadir leyenda
 

martes, 20 de enero de 2015

Cope Malaga en La Mallorquina

Escucha Cope y jamon a La mallorquina por Jose Calzada 1 #np en #SoundCloud
Pincha  debajo para escuchar.