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domingo, 4 de noviembre de 2018

El jamón de moda en esta Navidad 2018


Es la forma mas fácil y rápida de tener Jamón en casa.
¿Dónde debo guardarlo?
Nuestro consejo es que en verano lo guarde en la nevera, ya que en las casas hace mucho calor, aunque debe acordarse de sacar la bolsa que vaya a consumir al menos dos horas antes, para que el jamón esté a la temperatura adecuada ( 17 a 20 grados).
¿Cuánto me dura el jamón envasado al vacío?
Si el vacío está en perfectas condiciones (lo notará porque el plástico está bien pegado al producto), le puede durar entre 60 y 90 días. Debe comprobar de vez en cuando si alguna de las bolsas ha perdido el vacío para consumirla primero.
¿Cuanto tiempo se tarda en el corte y envasado?
Se puede tardar dos horas aproximadamente, pero debido a la acumulación de tareas por esta festividad en Navidad , es aconsejable hacer con tiempo el pedido del envasado del jamón.
¿Pueden retirarme el jamón y entregarme le envasado?
Si, En cualquier mes del año menos DICIEMBRE
Aunque tiene un coste añadido, tambien puede tener esta posibilidad

cortador de jamon
El mejor envase para viajar con una pieza de JAMÓN.
cortador de jamon
Envasado para las salidas de campo y playa
cortador de jamon
cortador de jamon
cortador de jamon

cortador de jamon







 




Mis recomendaciones para consumir el jamón ibérico envasado al vacío es seguir estos 3 sencillos pasos:
-. Sacar el envase del frigorífico al menos 30 minutos antes de su consumo. -. Antes de abrir pasar el plástico por agua templada durante unos segundos. -. Abrir el envase y dejarlo entre 20-30 minutos antes de su consumo hasta alcanzar unos 20 grados.
  De esta manera ya estará en su momento óptimo para su consumo. Si lo deseas puedes comprar jamón ibérico cortado a mano y envasado al vacío en nuestro blog.
Cuando necesite el envasado al vació de su jamón consulte me.



domingo, 18 de febrero de 2018

Somos de 5 estrellas en tus cumpleaños.

Es un 50 cumpleaños bien aprovechado en el que ha participado en la estación de dulces
nuestro amigos de la alhacena del duende.
 Las otras dos estaciones de quesos y ibéricos del jamón son cosecha de este servidor,
con los afamados productos de la Mallorquina de Málaga.















La cosecha.


















otra imagenes...


















50 cumpleaños de Maria Belen.


















Solos unos pocos pueden ofrecer tanto sabor en tan poco ESPACIO.






































EL RESULTADO FINAL EN EL AIRE.