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| Las jornadas de cata y corte de jamón |
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| Espacio gastro-beach con jamón |
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| Todo el equipo preparado para el corte. |
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| Corte en flecha para un mejor aprovechamiento. |
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| Las herramientas las tienen, solo falta practica. |
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| El esfuerzo y gana se palpa en el ambiente. |
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| Profesional del fogón ahora se examina en el corte. |
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| La sala esta preparada para emplatar jamón |
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| Aptos y aprobados. |
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